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學校飲食聯盟創業計劃書
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項目

學校飲食聯盟

創業人:

洪澤縣職教中心05機電汲洪巧、06機電李春霞、05營銷鄧巖

創業項目緣由

        在學校中一直被詬病的就是學校食堂的飲食問題,學校的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分學校的飲食狀況令人擔憂,甚至有的學校食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障住校生的飲食安全,提高住校生的飲食質量,成立學校飲食聯盟,旨在為學校住校生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各學校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

創業機構設置:

        學校飲食聯盟為總部,在學校通過考核報名招收學校畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在學校設立學校飲食分部。

        學校飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各學校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。

    學校飲食聯盟總部設立管理培訓部門,各學校飲食分部在所在學校選擇學生為管理人員,并送培訓部門培訓。

    學校飲食聯盟從廚師培訓學校招收進行適當培訓后送各學校飲食分部擔任廚師,同時各學校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。

    學校飲食聯盟總部不定時到各學校進行質量抽查,保證學校飲食聯盟提供服務保質保量。

創業細節:

1、              學校飲食聯盟的經營范圍是特色食品,如淮揚菜、各色點心等以及小魚鍋貼地方名吃。

2、              學校飲食聯盟的經營理念是一切為了住校生吃的更好。

3、              學校飲食聯盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各學校進行洽談,為學校飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。食品原料由學校飲食聯盟負責統一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。

4、              學校飲食聯盟招收的管理人員為本校學生會干部,讓深受學校飲食質量低下之苦的學生監督員工的工作,切實保證學校飲食聯盟所提供食品的安全與質量。

 

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